Ikan kukus asem cocok sebagai menu utama.

Kehamilan trimester pertama terkadang dapat menjadi waktu yang menantang bagi para ibu. Salah satunya adalah ketika memilih makanan sehat untuk ibu hamil yang enak dan tidak membuat mual. Dalam tiga bulan pertama kehamilan, makanan memainkan peran yang sangat penting dalam pembentukan struktur tubuh dan otak. Memiliki asupan makanan saat ini tidak dapat diabaikan.

Makanan sehat untuk ibu hamil

Ada beberapa bahan penting yang dibutuhkan oleh ibu hamil, seperti asam folat, zat besi, dan protein. Konten tersebut bisa kita dapatkan dari makanan yang biasa kita temukan sehari-hari. Berikut adalah makanan sehat untuk wanita hamil untuk trimester pertama.

1. Brokoli

Sayuran hijau ini adalah makanan sehat untuk ibu hamil yang dapat dikonsumsi secara teratur. Brokoli mengandung kalsium, asam folat, vitamin C, hingga antioksidan yang dapat mendukung pertumbuhan janin. Misalnya, kandungan vitamin K untuk pertumbuhan tulang. Selain janin, brokoli juga membantu menjaga tubuh ibu. Kandungan zat besi dan asam folat mencegah anemia pada wanita hamil.

Ada berbagai hidangan brokoli untuk dicoba. Agar tetap enak di lidah, Anda bisa mencoba resep saus jamur brokoli tumis atau sup krim ayam brokoli. Jamur atau ayam ekstra dapat melengkapi kebutuhan protein ibu hamil.

2. Makarel

Ikan kukus asem cocok sebagai menu utama.
Ikan kukus asem, pilihan sehat dan lezat. (Foto: MAHI)

Ikan olahan yang mengandung asam lemak omega-3 sangat dianjurkan untuk wanita hamil. Selain salmon, Anda juga bisa memilih makarel. Dalam 100 gram makarel ada 2,2 gram omega-3, sedangkan dalam 100 gram salmon hanya ada 1,6 gram omega-3. Dengan harga lebih murah, Anda bisa mendapatkan lebih banyak manfaat.

Namun, pastikan juga untuk memilih yang berkualitas karena ada risiko kandungan merkuri. Pastikan juga untuk memasaknya sampai benar-benar matang. Proses yang bisa Anda lakukan di rumah adalah resep makarel kukus.

3. Buah-buahan dengan Warna Berbeda

Untuk memenuhi kebutuhan serat, ibu hamil juga disarankan untuk mengonsumsi buah-buahan. Beberapa buah yang bisa dimakan adalah alpukat, pepaya, kiwi, melon, mangga, dan stroberi. Sebaiknya setiap hari ibu hamil mengonsumsi buah-buahan dengan variasi warna berbeda sehingga nutrisi lebih lengkap.

Melayani buah bisa semudah memotong. Namun, jika Anda ingin lebih cepat, Anda juga bisa membuat jus buah seperti jus alpukat, jus stroberi, atau jus jeruk. Namun, hindari menambahkan gula berlebih Iya, terutama gula buatan. Jika Anda menginginkannya lebih manis, Anda juga bisa menambahkan madu.

4. Kacang hijau

Bubur kacang hijau klasik.
Ini adalah bubur kacang hijau klasik yang selalu terlewatkan. (Foto: Shutterstock)

Kacang hijau bisa dibilang makanan super karena padat nutrisi. Kacang hijau kaya akan serat, protein, asam folat, karbohidrat, dan mineral. Tak heran jika dia masuk daftar makanan sehat untuk ibu hamil.

Protein dalam kacang hijau membantu perkembangan organ janin. Karbohidrat dalam kacang-kacangan ini juga dapat memberikan energi yang stabil untuk wanita hamil. Lihat resep bubur kacang hijau yang lezat untuk camilan sehat di pagi dan sore hari.

5. Telur

Tidak banyak waktu untuk memasak? Telur olahan bisa menjadi solusinya. Telur dapat membantu memenuhi kebutuhan protein ibu hamil. Kandungan kolin dalam telur dapat membantu pertumbuhan jaringan otak dan juga mencegah cacat lahir.

Ada beragam telur olahan yang bisa dibuat di rumah. Lebih baik memasak telur sampai matang untuk menghindari bakteri. Resep telur kembung dan tahu telur juga bisa Anda pilih.

Demikian lima makanan sehat untuk ibu hamil yang bisa Anda coba. Jangan lupa berkonsultasi kondisi kehamilan ke dokter kandungan untuk mendapatkan saran yang lebih optimal.

Posting 5 Makanan Sehat untuk Wanita Hamil di Trimester Pertama yang Harus Kamu Ketahui muncul pertama kali di What Cook Today?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here