Latest News

[#makanpakereceh di Solo] Berburu Pecel Ndeso yang Unik!

Jika Anda bertanya kepada teman-teman Anda tentang kuliner khas Solo, jawabannya pasti tidak jauh dari Liwet dan Selat Solo. Tetapi ketika Bu Mimin mencari info di internet, ternyata ada begitu banyak! Dan yang membuat Ibu Mimin penasaran Pecel Ndeso.

Kudengar yang paling terkenal adalah di depan Pasar Gedhe yang tidak hanya pada hari Sabtu dan Minggu pagi. Sayangnya Ms. Mimin di Solo tidak cocok dengan akhir pekan sehingga harus dicoret dari daftar makanan wajib.

Tapi dimana pertandingannya, dimana itu? Lebih banyak jalan di sekitar Jl. Gajah Mada, Ibu Mimin bertemu ibu tuanya yang menjual Pecel Ndeso di tempat parkir Wonder Bakery. Jangan lama-lama menggunakannya, Nona Mimin segera mengirim sebagian dan makan di tempat!

Hal pertama yang membuat Ibu Mimin tertarik mencicipi Pecel Ndeso karena mereka menggunakan beras merah. Selain itu, tidak seperti pecel biasa yang menggunakan saus kacang, Pecel Ndeso menggunakan saus wijen hitam. Sebagai pecinta penikmat, rasanya seperti Ms. Mimin benar-benar wajib untuk dicoba!

Di atas pincuk dari daun pisang, pertama-tama masukkan beras merah terlebih dahulu. Kemudian di atas itu ada sayuran, mulai dari daun kenikir, daun pepaya, bunga turi, mentimun, lamtoro Cina / petai dan kecambah. Tepat di atas, diberi saus wijen hitam. Agar lebih lengkap, ibunya juga memberikan kerupuk nasi atau arang.

Campuran sayur dan saus wijen hitam yang langsung membuatnya ngiler!

Karak juga menggunakannya untuk sendok pecel karena ibunya tidak memberi sendok! Nyam!

Saus cabai wijen sangat unik. Gurih tapi ada beberapa pedes. Saat dimakan bersama sayuran dan karak, itu menjadi lebih lezat. Bahkan Ms. Mimin diminta untuk menambah karakter ibunya. Porsi nasi tidak terlalu banyak, tetapi cukup untuk sarapan. Harganya hanya Rp. 7.000 per porsi, jadi itu tidak membuat dompet menjerit.

Pecel Ndeso di Wonder Bakery Jl. Gajah Mada dijual mulai pukul 05:30 hingga 10:00. Selain di sana, Anda dapat mencari Pecel Ndeso di area Stadion Manahan, Jl. Juanda dan di depan Pasar Gedhe.

Adakah rencana untuk pergi ke Solo? Jangan lupa mencoba Pecel Ndeso ya!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to top